La vitamine K est aussi appelée vitamine de coagulation.De son nom, nous pouvons savoir que sa fonction physiologique essentielle est de favoriser la coagulation sanguine.Parallèlement, la vitamine K intervient également dans le métabolisme osseux.

La vitamine K1 n'est actuellement pas largement utilisée dans les compléments alimentaires pour animaux de compagnie en raison de son coût.La stabilité de la ménaquinone dans les aliments a diminué après l'extrusion, le séchage et l'enrobage, de sorte que les dérivés suivants de VK3 ont été utilisés (en raison d'une récupération élevée): ménadione bisulfite de sodium, ménadione sulfite complexe de bisulfate de sodium, ménadione acide sulfonique diméthylpyrimidinone et ménaquinone nicotinamide sulfite.

Carence en vitamine K chez les chats

Les chats sont des ennemis naturels des souris, et il a été rapporté que des chats avaient ingéré par erreur de la mort-aux-rats contenant de la dicoumarine, ce qui allongeait le temps de coagulation du sang.De nombreux autres symptômes cliniques, tels que la stéatose hépatique, les maladies inflammatoires de l'intestin, l'angiocholite et l'entérite, peuvent également entraîner une malabsorption des lipides et une carence secondaire en vitamine K.

Si vous avez un chat Devon Rex comme animal de compagnie, il est important de noter que la race est née déficiente en tous les facteurs de coagulation liés à la vitamine K.

Besoins en vitamine K pour les chats

De nombreux aliments pour chats commerciaux ne sont pas complétés par de la vitamine K et dépendent de l'action des ingrédients des aliments pour animaux de compagnie et de leur synthèse dans l'intestin grêle.Il n'y a aucun rapport de supplémentation en vitamine K dans les aliments pour animaux de compagnie.À moins qu'il n'y ait une quantité substantielle de poisson dans l'aliment principal pour animaux de compagnie, il n'est généralement pas nécessaire d'en ajouter.

Selon des expériences étrangères, deux types d'aliments pour chats en conserve riches en saumon et en thon ont été testés sur des chats, ce qui peut provoquer des symptômes cliniques de carence en vitamine K chez les chats.Plusieurs chattes et chatons ayant ingéré ces aliments sont morts de saignements et les chats survivants ont eu des temps de coagulation prolongés en raison d'une carence en vitamine K.

Ces aliments pour chats contenant du poisson contiennent 60μg.kg-1 de vitamine K, une concentration qui ne répond pas aux besoins en vitamine K des chats.Les besoins en vitamine K d'un chat peuvent être satisfaits par la synthèse de bactéries intestinales en l'absence d'aliments pour chats contenant du poisson.Les aliments pour chats contenant du poisson nécessitent une supplémentation supplémentaire pour répondre aux carences dans la synthèse des vitamines par les microbes intestinaux.

Les aliments pour chats riches en poisson devraient contenir de la ménaquinone, mais aucune donnée n'est disponible sur la quantité de vitamine K à ajouter.La dose admissible du régime alimentaire est de 1,0 mg/kg (4 kcal/g), qui peut être utilisée comme apport approprié.

Hypervitamine K chez le chat

La phylloquinone, la forme naturelle de la vitamine K, ne s'est révélée toxique pour les animaux par aucune voie d'administration (NRC, 1987).Chez les animaux autres que les chats, les niveaux de toxicité de la ménadione sont au moins 1000 fois supérieurs aux besoins alimentaires.

Les aliments pour chats à base de poisson, en plus de la nécessité de prêter attention aux indicateurs de la vitamine K, doivent également faire attention aux indicateurs de la thiamine (vitamine B1)